Σουπιές με ρύζι μικρασιάτικες
govastileto.gr
«Τις μαγείρευαν πολύ και η γιαγιά μου και η μαμά μου. Οι Τούρκοι τότε δεν έδιναν σημασία στα θαλασσινά, κυρίως οι Έλληνες τα έτρωγαν.», μας είπε η Θέμις Παπαδοπούλου, που μας έδωσε τη συνταγή. Υλικά Μερίδες: 4 1.200 γρ. σουπιές, καθαρισμένες 2 μεγάλα κρεμμύδια, τριμμένα 400 γρ. ντοματάκια κονσέρβας, τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 2 […]
11:03 06/03/2025