#Δημήτρης Σκαρμούτσος

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος «άνοιξε» την καρδιά του και αποκάλυψε τον λόγο που έχασε 20 ολόκληρα κιλά.Περισσότερα...

Μεσημέρι Δευτέρας και ο Δημήτρης Σκαρμούτσος φτιάχνει ψητό χοιρινό με σκόρδο και δεντρολίβανο. Το κρέας θα γίνει λουκούμι και το αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει. Υλικά 1 κιλό χοιρινό φιλέτο 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο συν 2 κ.σ. 8 μεγάλες σκελίδες σκόρδο κομμένες 1 ματσάκι δεντρολίβανο (μόνο τα φύλλα) χοντροκομμένο 2 κουταλιές της... The post Η συνταγή της ημέρας: Ψητό χοιρινό με σκόρδο και δεντρολίβανο appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος φτιάχνει την πιο σπέσιαλ ανοιχτή πίτα, με γέμιση που θυμίζει χωριάτικη σαλάτα. Εύκολη και πεντανόστιμη, θα σας ξετρελάνει. Υλικά 250 γραμμ. φέτα λιωμένη με πιρούνι 1 γιαούρτι στραγγιστό 2 αυγά Αλάτι, κατά βούληση Πιπέρι, κατά βούληση Ρίγανη, κατά βούληση 5-6 λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες Λίγο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι,... The post Η συνταγή της ημέρας: Ανοιχτή πίτα σαν χωριάτικη σαλάτα appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος ετοιμάζει ένα πεντανόστιμο πιάτο.

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μίλησε στην εκπομπή MEGA Καλημέρα για τα νέα του επαγγελματικά βήματα, τα…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος «έριξε τα βέλη» του στον Άκη Πετρετζίκη. Δανάη Τριανταφυλλίδου για το sportime.gr.

Ο Έκτορας Μποτρίνι και ο Δημήτρης Σκαρμούτσος συμφωνούν πως τα πολλά ριάλιτι μαγειρικής κουράζουν τον κόσμο και γι’ αυτό δεν έχουν μεγάλη τηλεθέαση. Ο πρώτος σε δηλώσεις του τόνισε πως υπάρχει αρκετά ριάλιτι μαγειρικής. Σε συνδυασμό με το γεγονός, πως τα πρωινά προγράμματα έχουν επίσης μαγειρική και το μεσημέρι συμβαίνει το ίδιο, λογικό είναι να... Δανάη Τριανταφυλλίδου για το sportime.gr.

Σκαρμούτσος: «Δεν αισθάνομαι ασφαλής στην κουζίνα με ανεμβολίαστους συναδέλφους μου» Ο γνωστός σεφ εξέφρασε τον προβληματισμό του Την άποψή του και τον προβληματισμό του για τους ανεμβολίαστους εξέφρασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μιλώντας στο ΣΚΑΪ. «Δεν αισθάνομαι ασφαλής στην κουζίνα με ανεμβολίαστους συναδέλφους μου», τόνισε χαρακτηριστικά ο γνωστός σεφ για να συνεχίσει: «Έχω εμβολιαστεί, είναι το μόνο όπλο που έχουμε […]

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μπήκε στην κουζίνα του Χαμογέλα και Πάλι, ετοιμάζοντας το πιο λαχταριστό κριθαρότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

Η «αυλαία» έπεσε με ένα δείπνο στο Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος – Το δείπνο επιμελήθηκε ο σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος Χθες, Παρασκευή η Αθήνα φιλοξένησε τη Σύνοδο Κορυφής των κρατών-μελών του νότου της Ευρωπαϊκής Ένωσης EUMED9, οι εργασίες της...Συνεχίστε την ανάγνωση του άρθρου: Ελληνικές γεύσεις στο δείπνο της EUMED9 – Δείτε σε φωτογραφίες το μενού

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος σας γλυκαίνει με το πιο φανταστικό τιραμισού με σταγόνες σοκολάτας. Αξίζει να το φτιάξετε γιατί η γεύση του θα σας ξετρελάνει! Υλικά Για το κέικ 1 έτοιμο κέικ βουτύρου (σχήμα φραντζόλας) ½ κούπα λικέρ με γεύση καφέ ¼ κούπας ζάχαρη Για τη γέμιση 230 γραμμ. κρέμα τυριού... The post Η συνταγή της ημέρας: Πανεύκολο τιραμισού από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος φτιάχνει υπέροχα κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα, που ταιριάζουν μοναδικά με τηγανητές πατάτες. Υλικά Για τα κεφτεδάκια 450 γραμμ. κιμά κοτόπουλο 1 αυγό ¾ φλιτζ. ψίχα ψωμιού 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες ¼ φλιτζ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο ½ φλιτζ. παρμεζάνα, τριμμένη Αλάτι, κατά βούληση Πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένο, κατά βούληση Για τη σάλτσα 1 κουταλιά της […]

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος κάνει τη ζωή σας εύκολη, έχοντας τη συνταγή για την πιο εύκολη πίτσα με κοτόπουλο και μανιτάρια. Υλικά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 150 γραμμ. μανιτάρια σε φέτες 1 ζύμη για πίτσα (650 γραμμ.) 500 γραμμ. ντοματοπέλτες 100 γραμμ. στήθος κοτόπουλο, μαγειρεμένο, σε κομμάτια 125 γραμμ. μοτσαρέλα, σε φέτες 150 γραμμ. ντοματίνια […]

Με την πιο ζεστή μέρα του καλοκαιριού να είναι γεγονός, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος σερβίρει δροσερή σαλάτα με γαρίδες και ντρέσινγκ. Υλικά Για τη σαλάτα 10-15 γαρίδες, καθαρισμένες με την ουρά 200 γραμμ. φύλλα μαρουλιού, χοντροκομμένα 1 αγγούρι, κομμένο κατά μήκος σε λεπτές φέτες χωρίς σπόρια ½ φλιτζ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος 4-5... The post Η συνταγή της ημέρας: Δροσερή σαλάτα με γαρίδες και ντρέσινγκ appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Το Σαββατοκύριακο έρχεται και τι καλύτερο από ένα σπιτικό γλυκάκι! Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος προτείνει τρουφάκια σοκολάτας με μπισκότα, πανεύκολα και πεντανόστιμα. Υλικά 20 μπισκότα digestive 125 γραμμ. βούτυρο 200 γραμμ. γάλα ζαχαρούχο 2 κουταλιές της σούπας κακάο 125 γραμμ. καρύδα τριμμένη Τρούφα σοκολάτας για επικάλυψη Διαδικασία Τοποθετούμε τα μπισκότα μέσα... The post Η συνταγή της ημέρας: Τρουφάκια σοκολάτας με μπισκότα appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Αγαπάτε το κοτόπουλο αλλά ψάχνετε εναλλακτικούς τρόπους μαγειρέματος; Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος φτιάχνει ρολάκια κοτόπουλου γεμιστά με λαχανικά, που θα σας τρελάνουν! Υλικά 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, κατά βούληση Πιπέρι μαύρο, κατά βούληση 450 γραμμ. φασολάκια 2 καρότα, τεμαχισμένα σε μπαστουνάκια 2 σκελίδες σκόρδο... The post Η συνταγή της ημέρας: Ρολάκια κοτόπουλου γεμιστά με λαχανικά appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Σαββατοκύριακο και τα οικογενειακά τραπέζια έχουν την τιμητική τους! Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος προτείνει ένα υπέροχο γλυκό, που θα ξετρελάνει τους πάντες με τη φινέτσα και τη γεύση του: τιραμισού με σταγόνες σοκολάτας… Υλικά 1 έτοιμο κέικ βουτύρου (σχήμα φραντζόλας) ½ κούπα λικέρ με γεύση καφέ ¼ κούπας ζάχαρη Για τη... The post Η συνταγή της ημέρας: Τιραμισού με σταγόνες σοκολάτας appeared first on ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ.

Oι εστιάτορες δεν μπορούν να υποχρεώσουν τους εργαζομένους τους να εμβολιαστούν

Τι είπε ο Δ. Σκαρμούτσος για την εστίαση και τον υποχρεωτικό εμβολιασμό.Τρέμουμε καθημερινά να μην ξανακλείσει η εστίαση, δηλώνει ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, εξηγώντας πως είναι πάρα πολύ δύσκολο να πειστεί να εμβολιαστεί κάποιος που φοβάται.  Μιλώντας στην ΕΡΤ, ο διάσημος σεφ κι επιχειρηματίας στον κλάδο, τόνισε πως οι εστιάτορες δεν μπορούν να υποχρεώσουν τους εργαζόμενους τους να εμβολιαστούν για τον νέο κορονοϊό, παρά να τους παροτρύνουν.  Αυτό που μπορούμε να κάνουμε, προσέθεσε, είναι να τηρούμε τα υγειονομικά μέτρα: τις μάσκες, τις αποστάσεις και να προσπαθούμε να πείσουμε για τον εμβολιασμό, προκειμένου να μη φτάσουμε σε ένα νέο κλείσιμο. Διότι ήμασταν επί έξι μήνες κλεισμένοι και η

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος ξεκινά με όρεξη και με μία υπέροχη συνταγή για το μεσημεριανό… Ψητό κοτόπουλο με κρέμα βαλσάμικου, πεντανόστιμο και ελαφρύ, χωρίς περιττές θερμίδες και λιπαρά. Υλικά 12 μπούτια (2 κιλά)κοτόπουλο με κόκκαλο και πέτσα 600 γραμμ. πατάτες, κομμένες στα 4 2 μέτρια κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες 6 σκελίδες σκόρδο 6 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι […]